Таджикская кухня сформировалось за несколько столетий. Несмотря на ее похожесть на другие кухни, у нее есть немало своих особенностей, своеобразная таджикская технология приготовления многих блюд. Самая характерная особенность таджикской кухни – это большое количество мясных продуктов, самые распространенные из которых баранина и козлятина. Современная таджикская кухня очень разнообразна. В повседневной жизни готовят все блюда европейской кухни, русской кухни, блюда стран Азии и т.д.
В наших гостевых домах вам будет предложено меню как национальной, так и европейской кухни. Вы также сможете ознакомиться с процессом приготовления всей подаваемой еды и попробовать научиться готовить эти блюда.